Ces cours sont destinés aux amateurs de bonne cuisine, individuellement ou en groupe, soucieux d’épater leurs amis !!!
Vous apprendrez le choix des produits, la confection des plats, l'organisation, les astuces et la présentation pour réussir vos futurs repas.
Les cours sont regroupés en 3 formules :
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Les coulisses d’un Chef de cuisine à domicile : (1 à 2 pers.) |
Accompagnez le Chef chez l’un de ses clients et découvrez le temps d’une journée ce métier passionnant. Prenez des cours de cuisine pendant l’élaboration du menu, vivez le coup de feu du service, le dressage
des assiettes, et la dégustation des plats.
Durée : 6 à 8 heures
Tarif : 1 pers : 60 € - 2 pers : 100 € |
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Confection d’un repas gastronomique : |
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Elaborez et confectionnez un menu (3 plats) avec le chef pour surprendre et ravir vos convives.
En réalisant les recettes avec Edouard et en suivant ses conseils, réussissez votre repas et
profitez ensuite avec vos amis de la dégustation.
Durée : 6 à 8 heures
Tarif pour 6 pers : 70 €/pers (cours + repas) |
| Cours de cuisine thématiques : (sur semaine) |
Vous souhaitez vous perfectionner sur certaines recettes
complexes ou originales
(tapas, papillotes, pâtes fraîches, soufflés…).
Réaliser votre marché et le Chef vient vous enseigner la technique
et ses astuces pour
réussir à coups sûrs et étonner vos amis.
Durée : 3 heures
Tarif pour 6 pers : 45 €/pers |
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