Cette prestation est prévue pour un nombre de 2 à un 30 convives environ et est destinée à une clientèle qui désire confier sa cuisine à un professionnel afin d'organiser vos repas de famille (Anniversaire, Baptême …), vos dîners entre amis (facturation séparée) ou vos repas d'affaires.
Le chef se déplace avec son matériel, l'heure de son arrivée sera déterminée en fonction du Menu et du travail à réaliser, il vous garantit la remise en l'état initial de votre cuisine.
Edouard vous propose une cuisine raffinée pour des repas gastronomiques.
J’ai choisi de travailler sans menus préétablis, j’élabore mes menus pour les dîners, déjeuners, avec mon client en fonction du budget, de la saison, du nombre de convives, de ses goûts de l’évènement et de ses invités :
Menu du Marché (3 plats) : Budget compris entre 25 et 40 €
Menu plaisir (4 plats ) : Budget entre 40 et 60 €
Menu Dégustation (5 plats) : à partir de 60 €
COURS DE CUISINE
Amateur de vin En collaboration avec des cavistes nous vous proposons, en entreprise ou dans un cadre privé, des soirées dégustations de vins sur différents thèmes (un cépage, une région…), animé par un professionnel qui allie la théorie et la pratique, vous associerez le plaisir des vignes avec l’harmonie de tapas subtilement cuisinés pour vous initier ou vous perfectionner.
Les propositions sur commande :
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